可能是世界上首款快餐机器人

它小巧、敏捷、精确 – 很快将会令全世界的快餐爱好者兴奋不已:KUKA 的 KR 3 AGILUS 征服了巴西的 Bionicook 公司,在世界上第一台全自动快餐售卖机中为客人供应小吃、饮料和甜点。

2020年2月6日

KUKA 机器人应用于餐饮业 

工业企业很早就开始采用配备机器人的自动化解决方案。然而其他行业也可以从使用机器人的优势中受益。快餐店的机器人?餐饮业中的机器人?是的,来自巴西南卡希亚斯的企业家 Fabio Rezler 正有此意,他想要优化食品行业,或者更准确地说,是优化快餐业这块市场。解决方案:自动化方案。合作伙伴?KUKA。成果:Bionicook。由机器人烹饪并供应食品的快餐自动售卖机。
KR 3 AGILUS 不仅在工业领域表现突出,作为服务机器人也毫不逊色。

我们很自豪能够参与这个项目并将这个想法付诸实践。

KUKA Roboter do Brasil(KUKA 机器人巴西有限公司)总经理 Edouard Mekhalian

通过快餐机器人可以按需点餐

得益于 KUKA 的专业知识和 KR 3 AGILUS,通过与巴西自动化公司 AUTTOM 合作开设了世界上第一个全自动快餐售卖窗口。该方案已于 2019 年 5 月在南卡希亚斯的 MIND7 STARTUP 展会上推出。

在快餐自动售卖机中有 14 种小吃、2 种甜点、3 种沙拉和 15 种饮料可供客人挑选。客人通过触摸面板提交订单。付款后,服务机器人便会开始备餐。全程由机器人独立处理和供应商品。具体表现为:先拿取食品,在必要时略微烘烤,然后上菜。食品是经过深度冷冻和预先分份的。机器人在三分钟内送出订购的食品,每小时最多可以完成 100 个订单。

结构紧凑、动作迅速:这是服务机器人的优势

虽然占用空间小,但仍然极其敏捷:KUKA 的 KR 3 AGILUS 凭借其特性令众多行业折服。它具有 3 kg 的负载能力和 540 mm 的作用范围。通过它可以缩短周期时间并提高产量。全自动快餐售卖窗口的理想前提:机器人可以在最短时间内供应食品,并且确保全天候不间断。
节省空间、反应灵活:KR 3 AGILUS 的这些特性吸引了众多行业的关注。 
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