Paletizador flexible en la industria alimentaria

Un KUKA KR QUANTEC paletiza las latas de salchichas blancas en un productor de alimentos bávaro. El paletizador acelera el proceso de envasado y descarga a los trabajadores del trabajo físico pesado.

Intralogística optimizada en una empresa de larga tradición bávara

Más tradición bávara es casi imposible. Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG existe desde 1894. Desde su fundación, la empresa produce exclusivamente productos alimenticios de alta calidad según las recetas tradicionales. Gracias a las diferentes variantes de envasado de las salchichas blancas, Fleischwerke Zimmermann es uno de los fabricantes líderes en Alemania. Una exigencia de calidad que también se aplica al paletizado en el entorno de producción.

"El paletizado se realizaba hasta ahora de manera manual y ya no era viable para los empleados desde un punto de vista ergonómico. Por ello, hemos decidido automatizar el proceso", declara Christian Lauer, líder del ámbito de tecnología en Fleischwerke E. Zimmermann. Para optimizar la intralogística, se integró un paletizador KUKA modelo KR 12 R3200 PA en el proceso.

El servicio de atención al cliente de KUKA programa una aplicación exigente para la industria alimentaria

El departamento de programación de aplicaciones de KUKA se encargo de las extensas tareas de programación y simulación durante la puesta en marcha. El reto central: el paletizador debe ser capaz de manejar de forma flexible las diferentes variantes de producto en términos de forma y tamaño. En total, el KR QUANTEC, equipado con una garra multifunción, debe procesar 48 combinaciones diferentes de diseños de paquetes y paquetes en el palé. Por lo tanto, KUKA tuvo que desarrollar la programación de manera flexible. Otro reto fue redactar una estrategia de error fiable para posibles averías que se puedan producir, por ejemplo, qué hacer en caso de que una lata se incline, se caiga o se dañe.
El KR QUANTEC, equipado con una garra multifunción, automatiza el paletizado.

Estamos muy satisfechos con la instalación. Hemos alcanzado nuestros objetivos en cuanto a calidad y fiabilidad. Además, ahora se producen claramente menos rechazos por abolladuras o deformaciones.

Christian Lauer, líder del ámbito de tecnología en Fleischwerke E. Zimmermann

El paletizador KUKA automatiza el proceso completo

En un primer paso, el KR QUANTEC trasporta por sí solo europalés y cartones de envase a su zona de trabajo. A continuación, se suministran las latas de salchichas blancas a través de una cinta transportadora. El robot de paletizado coge las latas y las paletiza sobre el palé. Si este está cargado por completo, se extrae.

La ampliación del grado de automatización es un gran éxito para la mediana empresa. Los empleados también se descargan de las tareas físicamente exigentes y se pueden integrar en otros sectores.

El paletizador KUKA procesa 48 combinaciones distintas de diseños de paquetes.

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