Automação ártica: Robôs KUKA paletizam ervas na câmara frigorífica

Sob condições árticas, a menos 25 graus Celsius, dois KR QUANTEC PA Arctic paletizam ervas aromáticas congeladas na empresa francesa DARÉGAL. Para isso, os dois robôs resistentes ao frio não necessitam de uma capa de proteção nem de um aquecimento do sistema mecânico. Isso os torna únicos no mundo.

Do campo para a câmara frigorífica

Seja na sopa, na salada ou na carne: ervas congeladas são condimentos populares na cozinha. Para que elas não adiram entre si, não fiquem pretas ou que o seu sabor se altere, é necessário manter a cadeia de frio com perfeição. Também na embalagem e no transporte. A líder de mercado francesa DARÉGAL está ciente disso e, por isso, aposta na automação ártica. Para suprir todos os seus clientes com ervas como basilicão, alho e hortelã, dois KR QUANTEC PA Arctic assumiram no início de 2021 o trabalho na localidade de Milly-la-Forêt no sul de Paris.

Ervas frescas diretamente do campo: a DARÉGAL é líder de mercado no setor de ervas aromáticas e aposta em dois robôs que resistem a baixíssimas temperaturas

Únicos no mundo

Sem capa de proteção os robôs KUKA trabalham na câmara frigorífica em temperaturas muito abaixo de zero e, devido à sua resistência ao frio, são ideais para a produção de alimentos. Na DARÉGAL eles paletizam a menos 25 graus Celsius pequenas embalagens com ervas congeladas, que são então fornecidas à gastronomia e ao comércio varejista. Uma tarefa que anteriormente tinha que ser realizada manualmente por um colaborador em cada linha de embalagem, que trabalha em três turnos durante cinco dias por semana.

Aliviar os colaboradores, manter a cadeia de frio

"Nos decidimos pela automação para não mais expor os nossos colaboradores a estas condições de trabalho adversas", diz Bruno Jarrosson, Diretor Industrial na DARÉGAL. Um fator determinante aqui: manter a cadeia de frio. Por isso, a escolha da linha de paletização automatizada foi para o KR QUANTEC PA Arctic da KUKA, pois ele mundialmente é o único robô de paletização do mercado, que pode ser usado sem capa de proteção em aplicações de congelados.

Convencem na paletização: Dois KR QUANTEC PA Arctic são a solução automatizada para baixas temperaturas na câmara frigorífica

Apropriados para ambientes de até -30 °C

O KR QUANTEC PA Arctic é concebido exatamente para ambientes como na DARÉGAL. A adaptação resistente ao frio do comprovado paletizador padrão da série KR QUANTEC convence, além disso, através de um raio de alcance de mais de 3 m com design compacto, curtos tempos de ciclo e alta precisão no empilhamento. Ele está disponível para capacidades de carga de 120, 180 e 240 kg. "Uma vez que o robô não necessita de uma capa de proteção especial para a área de congelamento profundo até menos 30 graus, o usuário economiza custos consideráveis", diz Tanguy Lyvinec, Business Development Manager na KUKA. "O braço do robô também não precisa ser especialmente aquecido para trabalhar no frio."

O KR QUANTEC PA Arctic economiza custos de energia. Não é necessário um aquecimento do sistema mecânico

Sistema sofisticado e requisitos atendidos de forma gélida

No que se refere às temperaturas externas, o KR QUANTEC PA Arctic é flexível: ele não apenas pode ser usado em ambientes com graus negativos, mas o robô trabalha com segurança absoluta também em até 10 graus positivos. O equipamento foi instalado pelo integrador da KUKA AB Process Ingénierie. Aqui era necessário vencer diversos desafios: em uma área de, no máximo, 80 metros quadrados, os dois robôs tinham que ser instalados de tal forma que a segurança dos colaboradores, que continuam a trabalhar nas proximidades dos robôs, estivesse assegurada. Através da utilização dos robôs nenhum emprego foi suprimido no líder mundial de mercado: os colaboradores, que anteriormente eram responsáveis pelos processos da paletização manual, foram treinados e agora se ocupam com a operação da instalação.

Na área de intralogística, o fornecedor líder de ervas congeladas aposta em processos totalmente automáticos com dois robôs KUKA

O requisito consistia em instalar os dois KR QUANTEC PA Arctic no armazém de congelamento e, ao mesmo tempo, garantir a segurança dos nossos colaboradores. Tivemos um excelente sucesso nisso.

Bruno Jarrosson, Diretor Industrial na DARÉGAL

Resistente a gelo e frio

Outro desafio na instalação do sistema: prover o equipamento completo com todos os componentes contra as enormes condições de frio no armazém de congelamento. "Em temperaturas tão baixas os plásticos ficam rapidamente rígidos e podem quebrar. Um cabo enrolado, por exemplo, resiste ao frio sob condições estáticas, mas não em movimento", explica Brian Boulanger, CEO da AB Process Ingénierie. Depois de testes em um armazém especialmente preparado para isso, bem como adaptações detalhadas no local do cliente, foi possível colocar o sistema frigorífico em operação. Ele é combinado com o software de paletização KUKA.FlexPal. Esta solução permite uma colocação em funcionamento e comando extremamente rápidos de aplicações de paletização, sem grandes conhecimentos de programação.

Atende aos requisitos gelados: o KR QUANTEC PA Arctic empilha sem problemas milhares de caixas por palete

Eficiência no armazém frigorífico: Operação flexível graças ao software apropriado

"Os respectivos cenários podem ser adaptados de forma flexível na interface de usuário do KUKA smartPAD", diz Tanguy Lyvinec da KUKA. Assim, os colaboradores da DARÉGAL podem iniciar 35 planos de paletização com apenas alguns comandos. Os dois robôs KUKA se organizam e se sincronizam para paletizar simultaneamente os diferentes produtos embalados. Eles permitem à empresa francesa, líder mundial de ervas aromáticas congeladas, melhorar as condições de trabalho de seus colaboradores, aumentar a qualidade dos paletes produzidos e, ao mesmo tempo, garantir o cumprimento da cadeia de frio. Como próximo passo, a DARÉGAL planeja a paletização apoiada por robô de produtos industriais não embalados.