หุ่นยนต์จัดเรียงสินค้าบนพาเลทของ KUKA รับประกันความสำเร็จให้กับโรงงานผลิต

น้ำหนักสูงสุดสำหรับกระสอบแป้งที่ได้รับอนุญาตในฝรั่งเศสลดลงจาก 40 เป็น 25 กก. จึงทำให้โรงงานผลิตของตระกูล Moulins Bourgeois ต้องพบเจอกับข้อจำกัดในการส่งมอบ เนื่องจากขอบเขตการจัดส่งรอบเดียวกัน จึงต้องบรรจุ ขนส่ง และโหลดกระสอบแป้งจำนวนมากเป็นสองเท่า บริษัทจึงหันมาใช้การจัดเรียงสินค้าบนพาเลทอัตโนมัติด้วยหุ่นยนต์ของ KUKA ซึ่งก็ถือว่าประสบความสำเร็จ

แป้งฝรั่งเศสสำหรับบาแกตต์ คุกกี้ และแฟลตเบรด

Bourgeois ชื่อนี้บ่งบอกได้ถึงแป้งที่มีคุณภาพสูงสุดตั้งแต่ปี 1895 Julien Bourgeois กรรมการทั่วไปอธิบายว่า “เราทำงานเป็นผู้ประกอบการโรงงานผลิตอิสระมาสี่ชั่วอายุคน” “ผู้ผลิตไวน์เลือกพันธุ์องุ่นอย่างตั้งใจเพียงใด เราก็เลือกพันธุ์ธัญพืชของเราเช่นเดียวกัน” สำนักงานใหญ่ของบริษัทตั้งอยู่ในเมืองแวร์เดโลต์มากว่า 80 ปีแล้ว ซึ่งเป็นเมืองที่ห่างจากกรุงปารีสไปทางตะวันออก 80 กิโลเมตร แม้ว่าบริษัทจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ Moulins Bourgeois ก็ยังคงนิยามตนเองว่าเป็นโรงงานผลิตประจำตระกูล และถึงแม้ว่าจะแปรรูปแค่ธัญพืชฝรั่งเศสเท่านั้นและบริษัทมองว่าร้านเบเกอรีเป็นกลุ่มเป้าหมายหลัก แต่บริษัทก็มีการส่งออกสินค้าไปทั่วโลกมาอย่างยาวนาน แป้งที่ปลูกแบบดั้งเดิมและเป็นออร์แกนิกจาก Moulins Bourgeois ส่งออกไปยังเยอรมนี นอร์เวย์ อียิปต์ ซาอุดีอาระเบีย จีน และบราซิล

เอาชนะวิกฤติ à la Bourgeois

เพื่อให้เป็นเช่นนั้น ตระกูล Bourgeois จะต้องเอาชนะความท้าทายหลักทั้งสองอย่างในช่วงสิบกว่าปีนี้ให้ได้ เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2010 ความร้อนสะสมในตู้ควบคุมก่อให้เกิดไฟไหม้ ที่ทำลายโรงงานหลักของบริษัทในแวร์เดโลต์ ทำให้บริษัทต้องทำงานต่อในโรงงานเช่า ในขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการก็ได้สร้างโรงงานผลิตใหม่ขึ้นมาภายใน 18 เดือน โดยมีมาตรการป้องกันด้านสุขอนามัยที่ดีขึ้นและมีกำลังการผลิตเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

ดีต่อพนักงาน ท้าทายสำหรับโรงงานผลิต

ทุกอย่างเริ่มต้นได้ดี แต่หลังจากนั้นไม่นาน เห็นได้อย่างชัดเจนว่ากฎระเบียบใหม่จะสร้างความท้าทายอื่นๆ ให้กับกลุ่มผู้ผลิตแป้งอีก เนื่องจากสำนักงานประกันสุขภาพแห่งชาติ Caisse Nationale d’Assurance Maladie (CNAM) และสมาคมวิชาชีพ Association Nationale de la Meunerie (ANM) มีข้อตกลงร่วมกันเกี่ยวกับระเบียบข้อบังคับที่ต้องลดงานที่ใช้แรงของคนงานในโรงงานผลิตลง นับแต่นี้ไปอนุญาตให้กระสอบแป้งมีน้ำหนักสูงสุดเพียง 25 กก. เท่านั้น Julien และ David Bourgeois ซึ่งเป็นรุ่นที่สี่ในการดำเนินธุรกิจของครอบครัวต้องการแนวทางใหม่

Moulins Bourgeois เป็นหนึ่งในโรงงานผลิตแป้งที่ทันสมัยที่สุดในยุโรป

สำนักงานใหญ่ของบริษัทในแวร์เดโลต์ Moulins Bourgeois ส่งแป้งให้กับลูกค้าได้ถึง 170 ตันต่อต่อวัน

จากการใช้แรงงานของพนักงานสู่ศูนย์กระจายสินค้าด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

“เราต้องเปลี่ยนกระสอบแป้งจาก 40 กก. ให้เหลือเพียง 25 กก.” Julien Bourgeois รายงาน “กฎระเบียบใหม่นี้ถือเป็นข่าวดีของพนักงาน เพราะช่วยลดงานที่ใช้แรงเยอะลงไปได้ แต่เราต้องเพิ่มจำนวนกระสอบที่เราโหลดขึ้นรถบรรทุกของเราทุกวันจาก 7,000 กระสอบก่อนหน้านี้เป็นจำนวนสองเท่า ซึ่งเป็นไปไม่ได้เลย” เนื่องจากก่อนหน้านี้มีพนักงานหกคนคอยรับผิดชอบในการจัดเรียงกระสอบแป้งบนพาเลทและโหลดกระสอบเหล่านั้นขึ้นรถบรรทุก เราไม่สามารถเร่งงานที่ใช้แรงเยอะเหล่านี้ได้ดั่งใจต้องการ

กฎระเบียบใหม่ ลดน้ำหนักของกระสอบแป้งหนึ่งกระสอบจาก 40 เหลือเพียง 25 กก. เท่านั้น

โซลูชัน “สินค้าสู่รถบรรทุก” แบบอัตโนมัติ

เพื่อป้องกันไม่ให้ทีมงานทำงานหนักจนเกินไปและเพื่อให้สามารถดำเนินการตามคำสั่งซื้อทั้งหมดได้ต่อไป บริษัทจึงตัดสินใจลงทุนในศูนย์กระจายสินค้าด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ และในขณะเดียวกันนั้นพนักงานก็ยังรักษางานของตนเองไว้ได้ด้วย ในตอนนี้พนักงานสามารถมั่นใจได้แล้วว่ากระสอบทั้งหมดจะถูกส่งมายังรถบรรทุกที่ถูกต้องและจัดเก็บไว้บนชั้นโหลดได้อย่างปลอดภัย ในปี 2014 บริษัทได้ดำเนินการใช้โซลูชัน “Goods to truck (สินค้าสู่รถบรรทุก)” แบบอัตโนมัติ 100% รวมถึงหุ่นยนต์จัดเรียงสินค้าบนพาเลทของ KUKA จำนวนห้าตัว ในเดือนกันยายน 2015 ศูนย์กระจายสินค้าที่มีการจัดเรียงกระสอบแป้งบนพาเลทโดยอัตโนมัติแห่งใหม่ก็ได้เปิดขึ้น ตั้งแต่นั้นมา หน้าที่หยิบสินค้าตามคำสั่งซื้อทั้งหมด รวมถึงการหยิบสินค้าออกจากพาเลทและการโหลดสินค้าลงสายพานลำเลียงที่ถูกต้องก็เป็นของหุ่นยนต์ KR 180 R3200 PA (KR QUANTEC PA) และหุ่นยนต์ KR 300-2 PA ทั้งสามตัวมาตลอด

KUKA เข้าใจเป้าหมายของเราและรู้ว่าเราต้องการโซลูชันแบบใด หุ่นยนต์ของ KUKA และผู้ทำระบบ AB Process ช่วยให้เราสามารถบรรลุเป้าหมายของเราได้อย่างครบถ้วน

Julien Bourgeois กรรมการทั่วไปของ Moulins Bourgeois

การจัดเรียงกระสอบแป้งบนพาเลท: ผลของการทำงานเป็นทีมที่มุ่งเน้นอนาคต

Viastore Systems รับผิดชอบเกี่ยวกับการจัดระบบคลังสินค้าอัตโนมัติ (Intralogistics) และ AB Process จะเป็นผู้รวมระบบ Christophe Abjean ผู้ก่อตั้งและหนึ่งในกรรมการผู้จัดการของ AB Process อธิบายว่าสำหรับเขาแล้ว ศูนย์กระจายสินค้าแห่งใหม่นี้มีอะไรพิเศษอยู่ “การจัดเตรียมคำสั่งซื้อเป็นไปอย่างอัตโนมัติ 100% ตั้งแต่ตอนที่พาเลทเข้ามาในคลังสินค้า ไปจนถึงการขนส่งกระสอบลงรถบรรทุก หุ่นยนต์นำสินค้าออกจากพาเลททั้งห้าตัวของ KUKAจะจัดการหยิบสินค้าตามคำสั่งซื้อทั้งหมดได้อย่างน่าเชื่อถือและด้วยความเร็วที่น่าทึ่ง ระบบสามารถทำงานได้ถึง 2,000 กระสอบต่อชั่วโมง” โดยในกระบวนการดังกล่าว สินค้าบรรจุลงกระสอบจะถูกจัดเรียงไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มาถึงรถบรรทุกตามลำดับที่เหมาะสมกับเส้นทางการจัดส่ง

หุ่นยนต์จัดเรียงสินค้าบนพาเลท KR 180 R3200 PA ทั้งสองตัววางกระสอบบนสายพานลำเลียงทีละกระสอบ

KR 300-2 PA จัดวางได้อย่างเรียบร้อยและเคลื่อนย้ายได้มากถึง 550 กระสอบต่อชั่วโมง

ดรีมทีม ข้อได้เปรียบของหุ่นยนต์จัดเรียงสินค้าบนพาเลททั้งสองตัวของ KUKA

KR 180 R3200 PA ทั้งสองตัวพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าเป็นโซลูชันที่ประหยัดพื้นที่และคล่องตัวสำหรับการวางกระสอบบนสายพานลำเลียงทีละกระสอบ หุ่นยนต์แต่ละตัวสามารถจัดเรียงกระสอบบนพาเลทได้ 100 กระสอบต่อชั่วโมง ในขณะที่หุ่นยนต์จัดเรียงสินค้าบนพาเลท KR 300-2 PA สามารถหยิบกระสอบแป้งได้ครั้งละห้ากระสอบและเคลื่อนย้ายได้ถึง 550 กระสอบต่อชั่วโมง KUKA ได้พัฒนาหุ่นยนต์ประเภทนี้ขึ้นเพื่องานที่มีความเร็วสูงและมีน้ำหนักบรรทุกสูงโดยเฉพาะ หุ่นยนต์สามารถจัดเรียงสินค้าน้ำหนักมากถึง 300 กก. ได้อย่างง่ายดายและนิ่มนวล อีกทั้งโครงยึดที่มีความสูงต่างกันยังปรับให้เข้ากับงานได้อย่างยืดหยุ่นอีกด้วย Emmanuel Bergerot กรรมการผู้จัดการ KUKA ประเทศฝรั่งเศส เบเนลักซ์ และกลุ่มประเทศมาเกร็บสรุปไว้ดังนี้ “ระบบอัตโนมัติที่ Moulins Bourgeois เป็นผลมาจากความพยายามในการพัฒนานวัตกรรมเทคโนโนโลยีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง รวมถึงด้านกลไกของหุ่นยนต์และซอฟต์แวร์ที่ใช้ควบคุมหุ่นยนต์เหล่านั้น ระบบดังกล่าวจะให้บริการเกี่ยวกับโลจิสติกส์มาตรฐานสูงและมีประสิทธิภาพ”

การจัดเรียงสินค้าบนพาเลทและทำทุกอย่างได้รวดเร็วและประสบความสำเร็จมากกว่าที่เคย

ศูนย์กระจายสินค้าได้บรรลุความคาดหวังในระดับสูงทั้งหมดแล้ว ตั้งแต่รับคำสั่งซื้อไปจนถึงการจัดส่งในตอนนี้ใช้เวลาไม่ถึง 24 ชั่วโมง สิ่งนี้ทำให้แป้งยอดนิยมของ Moulins Bourgeois ดึงดูดลูกค้ามากยิ่งขึ้น ธุรกิจครอบครัวสามารถส่งแป้งได้ถึง 170 ตันในทุกวัน ยอดขายประจำปีเพิ่มขึ้นจาก 40 ล้านยูโรในปี 2015 เป็น 50 ล้านยูโรในปี 2020 และพี่น้องตระกูล Bourgeois ก็รู้สึกมีความสุขที่พนักงานกว่า 150 คนมีความสุขและและเป็นหนึ่งในโรงงานผลิตแป้งที่มีประสิทธิภาพและทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป

แป้งจะถูกวางลงพาเลทและรถบรรทุกตามลำดับที่เหมาะสมกับเส้นทางการจัดส่ง

“เติบโตขึ้นในฐานะบริษัท”

“การเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้ทำให้เราสามารถโหลดกระสอบแป้งได้เพิ่มขึ้นถึง 60% และยังลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและกระดูกรวมถึงอาการบาดเจ็บของพนักงานของเราลงได้อีกด้วย” Julien Bourgeois กล่าวอย่างมีความสุข “ในฐานะบริษัท เราเติบโตขึ้น มีความต้องการมากขึ้น ดังนั้นจึงมีพนักงานทั้งหมดมากขึ้นกว่าเดิม”