Aplicația de paletizare de la KUKA asigură succesul unei mori de familie

În Franța, greutatea maximă a unui sac de făină a scăzut de la 40 la 25 kg. Pentru că, la aceeași cantitate de livrare, trebuiau ambalați, transportați și încărcați de două ori mai mulți saci de făină, moara familiei Moulins Bourgeois a ajuns la limita capacității sale de livrare. Prin urmare, compania a optat pentru paletizarea automată cu roboți KUKA – iar acest lucru a fost un succes.

Făină franțuzească pentru baghete, fursecuri și pâine

Bourgeois – acest nume este sinonim cu făina de cea mai bună calitate încă din 1895. „Lucrăm ca operatori de moară independenți de patru generații”, explică Julien Bourgeois, directorul general. „La fel de atent cum vinificatorii își aleg soiurile de struguri, noi ne alegem tipurile de cereale.” De 80 de ani, sediul central al companiei este la Verdelot, la 80 de kilometri est de Paris. Deși compania este în continuă creștere, Moulins Bourgeois se definește în continuare ca o moară de familie. Și, deși sunt prelucrate numai cereale de origine franceză și compania consideră brutăriile artizanale ca fiind grupul său țintă principal, aceasta face livrări de mult timp în întreaga lume. Făina cultivată în mod convențional și ecologică de la Moulins Bourgeois este exportată, printre altele, în Germania, Norvegia, Egipt, Arabia Saudită, China și Brazilia.

Gestionarea crizelor la Bourgeois

În același timp, familia Bourgeois a trebuit să depășească două provocări majore în ultimul deceniu. La 28 iunie 2010, o acumulare de căldură într-un tablou de comandă a declanșat un incendiu care a distrus moara principală a companiei din Verdelot. Activitatea a continuat în morile închiriate. În paralel, antreprenorii au construit o nouă moară în 18 luni, cu măsuri de igienă îmbunătățite și cu o capacitate de producție aproape dublă.

Bun pentru angajați, o provocare pentru moară

Totul a început bine. Dar, la scurt timp după aceea, a devenit evident că o nouă prevedere urma să aducă noi provocări pentru producătorii de făină. Deoarece casele de asigurări sociale, Caisse Nationale d'Assurance Maladie (CNAM) și Association Nationale de la Meunerie (ANM), au convenit asupra unor reglementări pentru a reduce efortul fizic al lucrătorilor din fabrici. De acum înainte, sacii de făină puteau cântări maximum 25 kg. Julien și David Bourgeois, a patra generație care conduce afacerea de familie, aveau nevoie de o nouă abordare.

Moulins Bourgeois este astăzi una dintre cele mai moderne unități de producție de făină din Europa

Sediul central al companiei din Verdelot: Moulins Bourgeois le livrează până la 170 de tone de făină pe zi clienților săi

De la munca fizică grea la un centru de distribuție complet automatizat

„A trebuit să trecem de la sacii de făină de 40 kg la cei de 25 kg”, relatează Julien Bourgeois. „A fost o veste bună pentru angajații noștri, deoarece a redus munca fizică grea. Dar a trebuit să dublăm practic numărul de saci pe care îi încărcăm în fiecare zi în camioanele noastre, de la 7.000 cât era anterior. Acest lucru era complet imposibil.” Până atunci, șase angajați erau responsabili de paletizarea și încărcarea sacilor de făină. Această muncă fizică grea nu putea fi pur și simplu accelerată.

O nouă prevedere a redus greutatea per sac de făină de la 40 la doar 25 kg

Soluție automatizată „Goods-to-truck”

Pentru a proteja echipa de suprasolicitare și pentru a putea continua să onoreze toate comenzile, compania a decis să investească într-un centru de distribuție complet automatizat. Cu toate acestea, angajații și-au păstrat locurile de muncă – la nivelul de încărcare, aceștia se asigură acum că fiecare sac ajunge în camionul potrivit și este depozitat în siguranță acolo. În 2014, s-a dat undă verde pentru soluția 100 % automatizată „Goods-to-truck”, inclusiv pentru cele cinci aplicații de paletizare de la KUKA. În septembrie 2015, a fost inaugurat noul centru de distribuție cu paletizare automată. De atunci, doi roboți KR 180 R3200 PA (KR QUANTEC PA) și trei roboți KR 300-2 PA au fost responsabili pentru întregul proces de preluare a comenzilor, adică depaletizarea și încărcarea pe benzile transportoare corespunzătoare.

KUKA ne-a înțeles obiectivele și a știut de ce soluții aveam nevoie. Cu ajutorul roboților KUKA și al integratorului AB Process, ne-am atins pe deplin obiectivele.

Julien Bourgeois, director general Moulins Bourgeois

Paletizare automată: Roadele unei munci în echipă orientate spre viitor

Viastore Systems a fost responsabil pentru intralogistică, iar AB Process a fost integratorul. Christophe Abjean, fondator și unul dintre directorii generali ai AB Process, explică ce are special pentru el noul centru de distribuție: „Pregătirea comenzilor este 100 % automatizată – de la intrarea paleților în depozit până la transportul sacilor în camioane. Cei cinci roboți de depaletizare de la KUKA preiau întregul proces de ridicare a comenzilor în mod fiabil și cu o viteză remarcabilă. Sistemul are o capacitate de procesare de 2.000 de saci pe oră.” În acest proces, mărfurile ambalate în saci sunt sortate în prealabil, astfel încât să ajungă în camion în ordinea care corespunzătoare rutei de livrare.

Paletizatoare automate: Cele două KR 180 R3200 PA plasează sacii individuali pe banda transportoare

KR 300-2 PA împachetează corespunzător și transportă până la 550 de saci pe oră

Echipa de vis: Avantajele aplicațiilor de paletizare KUKA

Cele două KR 180 R3200 PA se dovedesc a fi o soluție manevrabilă și care economisește spațiu pentru plasarea sacilor individuali pe banda transportoare. Fiecare robot poate paletiza 100 de saci pe oră. Pe de altă parte, paletizatoarele KR 300-2 PA preiau câte cinci saci de făină odată și, astfel, transportă până la 550 de saci pe oră. KUKA a dezvoltat acest tip de robot în special pentru sarcini de mare viteză cu sarcini utile mari. Acesta paletizează fără efort și cu grijă până la 300 kg și poate fi adaptat în mod flexibil la sarcini datorită cadrelor de montare la diferite înălțimi. Emmanuel Bergerot, director general pentru Franța, Benelux și Maghreb la KUKA, trage următoarea concluzie: „Automatizarea la Moulins Bourgeois este rezultatul unui efort permanent de inovare tehnică, atât în ceea ce privește mecanica roboților, cât și software-ul care îi controlează. Acest sistem este în slujba unei logistici extrem de exigente, dar și eficiente.”

Mai rapid și mai de succes ca niciodată în materie de paletizare – și nu numai

Centrul de distribuție a răspuns pe deplin așteptărilor ridicate. Intervalul de timp dintre preluarea comenzii și livrare este acum mai mic de 24 de ore. Acest lucru face ca făina Moulins Bourgeois să fie și mai atractivă pentru clienți. Afacerea de familie livrează până la 170 de tone de făină în fiecare zi. Cifra de afaceri anuală a crescut de la 40 de milioane de euro în 2015 la 50 de milioane de euro în 2020. Iar frații Bourgeois se bucură de 150 de angajați mulțumiți și de una dintre cele mai eficiente și moderne unități de producție de făină din Europa.

Făina ajunge pe palet și în camion în ordinea care corespunde rutei de livrare

„Am crescut ca și companie”

„Odată cu schimbarea, am reușit să încărcăm cu 60 % mai mulți saci de făină și să reducem riscul de boli și leziuni musculo-scheletice pentru angajații noștri”, afirmă bucuros Julien Bourgeois. „Ca și companie, am crescut, avem mult mai multă cerere și, prin urmare, mai mulți angajați în total decât înainte.”