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Automazione nell’industria alimentare

Consegnare materie prime, lavorare gli alimenti, imballare, pallettizzare e preparare la spedizione: i robot KUKA possono fare tutto. Con il nostro portafoglio di automazione olistico, è possibile padroneggiare le applicazioni nell’industria alimentare in modo rapido ed efficiente.


Automazione intelligente e flessibile lungo tutta la catena di produzione

Dalla consegna alla distribuzione, in tutto il mondo.

La catena di processo nell’industria alimentare di solito inizia con la consegna delle materie prime. È proprio qui che entra in gioco KUKA, che insieme a Swisslog, una società del gruppo KUKA, e ad altri partner, realizza soluzioni di automazione per processi logistici, magazzini e centri di distribuzione. Inoltre, KUKA può automatizzare in modo intelligente quasi tutte le altre fasi della lavorazione degli alimenti. I vantaggi: maggiore produttività, costi ridotti e una qualità costantemente elevata dei vostri processi.

KUKA fa la differenza: tutto da un unico fornitore

Robotica veloce e igienica, know-how approfondito nell’industria alimentare e servizio clienti globale

Il portafoglio di KUKA comprende numerose macchine per le moderne aziende alimentari: per i più alti requisiti igienici del settore, come variante speciale per le celle frigorifere e con lubrificanti alimentari in tutte le classi di carico. Per una maggiore flessibilità, offriamo piattaforme mobili e un software ideale per importanti fasi del processo, come la movimentazione, attività di Pick-and-Place o di pallettizzazione.

  • Robot e soluzioni di stoccaggio

    • Robotica per alimenti
    • Robot con varie portate
    • Pallettizzatore per settori dei surgelati
    • Tecnologia di trasporto e AGV
    • Soluzioni di stoccaggio e logistica 
    Robotica per il settore alimentare
  • Software intelligenti

    • Pacchetto software specifico dell’applicazione
    • Per ogni fase del processo
    • Messa in servizio virtuale
    • Programmazione offline
    Scopri i software KUKA
  • Servizio globale tutto compreso

    • Assistenza tecnica 7/24/365
    • Ampio portafoglio di servizi elettronici
    • Rete globale di partner
    • Studi di fattibilità, allestimenti di prova
    • Simulazione virtuale
    • Servizi di programmazione
    • Formazione dei dipendenti in loco o digitale
    KUKA Servizio
  • Referenze

    • Manipolazione nella lavorazione primaria
    • Manipolazione nelle applicazioni secondarie
    • Pallettizzazione
    • Pick and Place
    • Soluzioni di intralogistica
    Visualizza i riferimenti

Whitepaper stuzzica l'appetito per l'automazione nell'industria alimentare 

KUKA offre già soluzioni per oltre 1.000 clienti dell'industria alimentare e conosce le loro esigenze e sfide. Con ingredienti di alta qualità - robot, software, servizio - KUKA fornisce ora in questo libro bianco ricette con garanzia di successo per l'intera catena di processo. Dalla consegna alla distribuzione, per una vasta gamma d'industrie. Otto esempi pratici forniscono una visione impressionante.

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Scoprite le soluzioni di automazione che sono per tutti i gusti.

Download del White Paper

Il futuro dell'industria alimentare: come la tecnologia altamente flessibile migliora la qualità e la sicurezza

Produzione alimentare automatizzata e qualitativa con robotica sicura per gli alimenti lungo l'intera catena del valore.

Equipaggiato in modo ottimale con i robot KUKA

Robot di movimentazione rapidi, anche nella versione igienica

Pallettizzazione e manipolazione ad alto livello

Robot d’imballaggio flessibile: a pavimento, a soffitto o a parete

Soluzioni di intralogistica e automazione del magazzino

I robot KUKA convincono in tutti i settori: dalla lavorazione della carne ai prodotti da forno e ai latticini

Quali compiti può svolgere un robot nella produzione alimentare?
  • Lavorazione della carne

    • Taglio grossolano nel settore della macellazione
    • Raccolta/confezionamento di tagli di carne
    • Smistamento dei bastoncini di salame
    • Pallettizzazione di salsicce in scatola
  • Proteine e sostituti della carne

    • Manipolazione della farina di insetti
    • Inserimento di hamburger vegani
    • Pallettizzazione di prodotti vegetali surgelati
    • Taglio di proteine alternative
  • Latticini

    • Sbucciamento e taglio del formaggio
    • Manipolazione dei blocchi di mozzarella
    • Pulizia delle forme di formaggio
    • Pallettizzazione dei vasetti di yogurt
  • Prodotti da forno e cereali

    • Taglio di pane e torte
    • Impilaggio delle baguette nelle casse di trasporto
    • Manipolazione di teglie da forno cariche
    • Introduzione dei sacchi di farina nella logistica dei trasporti
  • Frutta e verdura

    • Smistamento dei peperoni per colore
    • Pallettizzazione di frutta e verdura
    • Eliminazione di ammaccature dalle patate
    • Approntamento di cassette di verdure vuote
  • Pasticceria e gelati

    • Riempimento degli stampi per praline
    • Imballaggio di barrette di cioccolato
    • Smistamento dei biscotti
    • Pallettizzazione del gelato in cella frigorifera

  • Piatti pronti

    • Distribuzione della salsa di pomodoro sulla pizza
    • Imballaggio di panini
    • Impilaggio delle lasagne prima di un ulteriore imballaggio
    • Pallettizzazione delle zuppe istantanee
  • Servizi alimentari

    • Preparazione di bevande
    • Preparazione di panini
    • Preparazione di vassoi
    • Preparazione e distribuzione di pasti

Esempi di clienti: I robot industriali KUKA in uso nell'industria alimentare

Software intelligenti per prestazioni elevate

Comando semplice e programmazione veloce e intuitiva


Avete bisogno di aiuto per automatizzare la vostra applicazione? 

Contattateci, saremo lieti di fornirvi consulenza e di trovare insieme la soluzione giusta per voi.

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